Cantina
In ILO Cristian custodisce i tappi delle bottiglie delle migliori annate della cantina, quelli che hanno ritmato le serate insieme agli amici nella grande sala degustazione e quelli che hanno suggellato occasioni internazionali di rinomato rilievo
Dagli eventi organizzati dal Principe Alberto di Monaco a quelli della scuderia Ferrari, dagli after show di molti artisti del mondo della musica fino all’udienza da Papa Francesco a cui ha donato personalmente una bottiglia del loro Picolit.
Prima che la bontà del prodotto a Cristian interessa promuovere la civiltà del suo territorio, dilatando il concetto di coltura e sovrapponendolo a quello di cultura di cui i vini sono una delle espressioni più nobili.
Che si tratti dei grandi bianchi o delle varietà a bacca rossa, ognuno dei suoi tappi chiude metaforicamente la storia, il pensiero, il valore del lavoro che hanno reso grande il «made in Friuli» nel mondo.

STORIE
Cristian Specogna
